Meest recent
Hagelschade in de Alpes-Maritimes * Zorgen om de Spelen * Straatnamen verplicht * Harde aanpak jeugdgeweld * Drijvend strand * Veiling ‘Hollywood’-wijn’ * Lennon-villa te koop
Voor abonnees ... Hagel en sneeuw in april Ook in Zuid-Frankrijk was (en is) het raar weer. Sneeuw en hagel in onder meer de departementen Alpes-Marimes en de Var. Ongewoon voor de tijd van het jaar. Temperaturen ver onder het jarenlange gemiddelde. En het houdt maar niet op met waaien. Voor morgen (zaterdag) is een...
Nieuw
Hagelschade in de Alpes-Maritimes * Zorgen om de Spelen * Straatnamen verplicht * Harde aanpak jeugdgeweld * Drijvend strand * Veiling ‘Hollywood’-wijn’ * Lennon-villa te koop
Voor abonnees ... Hagel en sneeuw in april Ook in Zuid-Frankrijk was (en is) het raar weer. Sneeuw en hagel in onder meer de departementen Alpes-Marimes en de Var. Ongewoon voor de tijd van het jaar. Temperaturen ver onder het jarenlange gemiddelde. En het houdt maar niet op met waaien. Voor morgen (zaterdag) is een...
Aux armes!
Voor abonnees ... Hoofdfoto: Het Spaanse koningspaar op Staatsbezoek. Ineens het Wilhelmus in mijn huis. Een Nederlandse ex-collega op visite die blijkbaar naar NL-tv had gezapt. Ik vroeg waarover het ging: een spotje van BVN of daaromtrent. Je kunt als vakantieganger toch NL-tv blijven zien. ‘Je blijft toch Nederlander’, werd erbij gezegd. Zou het? Ben...
(klik op de advertentie)
Vakantietips
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Betaalbaar eten aan zee
Voor abonnees ... Kreeg een mailtje van Alain Ducasse, zo ongeveer de wereldkampioen Michelin-sterren. Of ik zaterdag naar het Festival des Étoiles in Monte--Carlo kwam. Vierde editie van een super-gastronomisch festijn, alleen sterrenchefs ‘achter de kachel' in restaurant Louis XV van Hôtel de Paris. Een ééndaagse topbelevenis: je krijgt en een lunch en daarna een...
Agenda
Koningsdag op Château Sainte-Roseline
Er zijn in Zuid-Frankrijk twee verenigingen van en voor Nederlanders: De Nederlandse Club Côte d’Azur (nedazur.org) en de Association Néerlandaise du Midi (a-n-m.nl) die elk jaar samen op 27 april een koningsfeest organiseren. Dit jaar op het Château Sainte-Roseline in Les Arcs-sur-Argens (Var). Het feest duurt van 14 tot 19 uur, niet alleen clubleden zijn...
Agenda: Foire de Brignoles
Van 13 t/m 21 april de Foire de Brignoles (Var), de grootste en voornaamste landbouw-expositie van Zuid-Frankrijk. In 1921 voor het eerste georganiseerd. Met concoursen en proeverijen van wijn, olijfolie en honing. Demonstraties van oude ambachten, muziek en ook eettentjes op het festivalterrein. Elk jaar komen ongeveer 45.000 mensen een kijkje nemen. Die ook onthaald...
Wonen
Vraag & Antwoord: erfenisbelasting
Vraag: Ik ben bezig met de aankoop van een huis in Zuid-Frankrijk. Over hopelijk nog heel veel jaar krijg ik allicht te maken met de Franse erfenisbelasting. Is het met het oog daarop mogelijk het huis on naam van mijn nog jogere kinderen te zetten? Antwoord van De Frankrijk Advocaat: In het licht van de...
Vraag & Antwoord: berekening plus value als je een huis laat bouwen
Vraag: Ik heb een huis laten bouwen. Hoe berekent de Franse fiscus de plus value als ik die woning te zijner tijd wil verkopen? Bij mijn weten is die belasting gebaseerd op de aankoopprijs van een huis? Antwoord van de Frankrijk Advocaat: Als je zelf een huis laat bouwen, heb je in elk geval eerst...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: Tian provençal
Voor abonnees ... Een gegratineerde groentenschotel, die oorspronkelijk uit Le Comtat Venaissin in de Vaucluse stamt, maar die al eeuwenlang overal in de Provence is ingeburgerd. De naam 'tian' slaat niet alleen op het gerecht, maar ook op de ovenschaal waarin het wordt gemaakt. Volgens taalvorsers is tian een afgeleide van het Griekse têganon, wat...
Recept van de week: Romige risotto met asperges
Voor abonnees ... Hou je van de Méditerrane keuken? Het is weer tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Dit recept is – zoals al mijn recepten – bedoeld voor 4 personen. “Ik bid niet voor brune bonen. Romige...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Betaalbaar eten aan zee
Voor abonnees ... Kreeg een mailtje van Alain Ducasse, zo ongeveer de wereldkampioen Michelin-sterren. Of ik zaterdag naar het Festival des Étoiles in Monte--Carlo kwam. Vierde editie van een super-gastronomisch festijn, alleen sterrenchefs ‘achter de kachel' in restaurant Louis XV van Hôtel de Paris. Een ééndaagse topbelevenis: je krijgt en een lunch en daarna een...
De mooiste hotels aan de Côte d’Azur
Voor abonnees ... Naast de beroemde dan wel beruchte Michelin-gids over restaurants, publiceert de Bandenman ook jaarlijks een gids met aanbevolen hotels. Bij de restaurants deelt Bibendum (de naam van het mannetje in het Michelin-logo) sterren uit, bij de hotels sleutels. Het ’systeem’. is ongeveer hetzelfde: 3 sleutels staan voor super-top, 2 voor top, en...
Longreads
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Vakantietip: Les Dentelles de Montmirail
Les Dentelles de Montmirail is een bergketen dat zich over 8 km uitstrekt, ten noorden van Carpentras, ten zuiden van Vaison-la-Romaine en ten westen van de Ventoux. Ze maakt deel uit van de Monts de Vaucluse. In de klimwereld zijn de flanken van dit gebergte een wereldwijd begrip. De streek is bij het bredere publiek...
Columns
Aux armes!
Voor abonnees ... Hoofdfoto: Het Spaanse koningspaar op Staatsbezoek. Ineens het Wilhelmus in mijn huis. Een Nederlandse ex-collega op visite die blijkbaar naar NL-tv had gezapt. Ik vroeg waarover het ging: een spotje van BVN of daaromtrent. Je kunt als vakantieganger toch NL-tv blijven zien. ‘Je blijft toch Nederlander’, werd erbij gezegd. Zou het? Ben...
Een heel bijzondere ontdekking
Min of meer toevallig raakte ik verzeild in Entrecasteaux, zo’n village de caractère in de Var. Kennelijk niet mooi genoeg voor die eredivisie van plus beaux villages de France. Entrecasteaux (tussen de kastelen), dat was heel vroeger vast zo, maar ze hebben er nu in elk geval nog een kasteel (privé-bezit, af en toe van...
Boekentips
Boeken: Crime in de Var * Koersen in de Alpen
Voor abonnees ... Het spoor leidt naar de Var Een vierde en briljante thriller van de Vlaamse auteur Marcus Marc, die al jaren in Cotignac (Var) woont. Het verhaal van Joris Somers, een rijzende ster in de Vlaamse politiek. Terwijl het halve land zich vergaapt aan de ruime overwinning van België tegen Hongarije, laat Joris...
Boeken: Twee keer de Provence
Voor abonnees ... Het lied van de Mistral De aanbevolen website Frankrijk Boeken attendeerde me op het Lied van de Mistral. Eerder in het Frans verschenen als Le Dit du Mistral. Van de Franse schrijver Olivier Mak-Bouchard (1983). De mistral is mijn vriend niet, als ie een paar dagen doorgaat, raak je in de war....
